• Молдова
  • Советский
  • Технические сорта



  • страница10/13
    Дата22.01.2019
    Размер2.53 Mb.
    ТипЛекция

    Коллекция винограда фгбну «пнииаз»: Столовые сорта Ранние сорта Аг изюм


    1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   13

    Карабурну ( Датье Де Бейрут, Алеппо, Афуз- Али, Болгар, Цареградский) –Турция. Районирован в Астраханской области с 1965 года.

    Столовый сорт позднего срока созревания. Гроздь крупная (590г), коническая, ветвистая или крылатая, рыхлая. Ягода крупная (6,5г), продолговатая, реже продолговато- яйцевидная с округлым концом, при полной зрелости золотисто- желтая, покрыта слабым светло- серым восковым налетом. Мякоть мясистая, сочная, хрустящая. Вкус простой без аромата. Дегустационная оценка - 8,5 балла. Сахаристость - 16,7%.



    Урожайность высокая и стабильная (16-20т/га). Сила роста кустов слабая. Морозостойкость слабая. Засухоустойчивость средняя. Сорт характеризуется хорошей лежкостью и высокой транспортабельностью.




    Севан - Столовый сорт позднего срока созревания. Гроздь средняя и крупная (300-620г), коническая, ветвистая, рыхлая. Ягода крупная(6-7г) удлиненно – овальная, темно синяя. Мякоть мясистая, сочная. Вкус простой без аромата. Дегустационная оценка - 7,0 балла. Сахаристость - 16%.

    Урожайность хорошая и стабильная (10-20т/га). Кусты сильнорослые. Морозостойкость средняя. Засухоустойчивость высокая.



    Молдова - столовый крупноплодный сорт винограда (синоним Кодрянка поздняя) – типичный представитель южных виноградников. Выведена в Молдавском НИИВиВ «Виерул» скрещиванием родительских форм Гузаль кара и Сейв Виллар.

    Овальные ягоды имеют тёмно-фиолетовый цвет, покрыты плотным белесым восковым налетом. Вкус их простой, гармоничный, без изысков, но очень сладкий. Мякоть плотная и хрустящая, прочная кожица хорошо оберегает ягоды от высыхания при длительном хранении. Гроздь рыхлая или средней плотности. Урожайность – очень высокая.

    Молдова славится своей лежкостью. Созревает и накапливает сахаристость она долго, а при хранении даже улучшается во вкусе. Закладываемые в хранилище грозди должны быть высокого качества, с сохранившимся пруиновым налетом. Их можно хранить до весны, например, в подвале - на лозе или в ящиках.

    Для того, чтобы виноград не усыхал, срезанные лозы ставят в бутылки с водой либо надевают на срезы небольшие картофелины. В ящиках грозди располагают в один слой. В хранилище поддерживается постоянная влажность 90-95% и температура около 0 °С.


    Советский - выведен в САС ВИР (Кармир кахани х Победа). Обоеполый. Грозди крупные, 300—1000 г, конические, средней плотности. Ягоды очень крупные, 35х20 мм, удлиненно-овальные,  темно-синие. Мякоть плотная, хрустящая. Вкус приятный. Горошения нет. Сахаристость 24%, кислотность 4,5 г/л. Созревает в конце сентября — начале октября. Вегетационный период 160—165 дней при сумме активных температур 3500—3800°С. Сильнорослый. Урожай 8—9 кг с куста. Подвой — Рипариа х Рупестрис 101-14.

    Технические сорта
    1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   13

    Коьрта
    Контакты

        Главная страница


    Коллекция винограда фгбну «пнииаз»: Столовые сорта Ранние сорта Аг изюм