• Вывод урока ( Анализ )
  • Свойства и функции белков отличаются большим разнообразием, причина которого заключается в колоссальном количестве видов молекул этого соединения.
  • Устный контроль (оценка знаний)
  • Проверка выполнения и оформления эксперимента в тетрадях (оценка умений и навыков) Результаты интерактивного тестирования
  • Шарипова Надежда Ивановна
  • Белки. Строение, свойства, функции.
  • Слайды презентации отражают содержание №1- Класс №2- Тема урока
  • Рефлексия
  • Литература
  • Длительность воспроизведения



  • страница8/8
    Дата17.01.2018
    Размер1.13 Mb.
    ТипКонспект урока

    Конспект урока «Белки. Свойства и функции.»


    1   2   3   4   5   6   7   8
    Эксперимент

    (Исследование)

    (парная работа учащихся, инструктаж по ТБ)


    Тема: «Активность фермента каталазы в живых и мертвых тканях»

    Цель работы: Убедиться в наличии фермента каталазы в

    биологических тканях, рассмотреть причины активности фермента в

    живых и мертвых тканях.

    Оборудование и материалы: Пробирки, аптечный р-р 3% Н2О2, свежая и вареная мышечная ткань (мясо).
    Ход работы.


    1. В две пробирки положите образцы тканей: 1 пробирка - варенное мясо, 2 пробирка- свежее мясо.

    2. Прилейте в обе пробирки р-р 3% Н2О2

    3. Пронаблюдайте за происходящими явлениями в первой и во второй пробирке, запишите результат и зарисуйте.

    4. Сделайте вывод, в котором объясните происходящие явления.

    Ответьте на вопросы?

      1. Какой газ выделяется в результате реакции?

      2. Почему в пробирке со свежим мясом мы наблюдаем выделение пузырьков, а во второй их нет?

      3. В каком состоянии находиться фермент каталаза в обоих образцах тканей?


    Вывод урока

    (Анализ)

    Подведение итогов урока. Обобщение пройденного, формулирование учащимися ответа на проблемный вопрос урока.
    Свойства и функции белков отличаются большим разнообразием, причина которого заключается в колоссальном количестве видов молекул этого соединения.


    Рефлексия деятельности на уроке


    Работа учащихся по заполнению таблицы «Функции белков» во время демонстрации презентации

    Работа с интерактивным тестом



    Проверка и оценивание


    Устный контроль (оценка знаний)

      1. Какой газ выделяется в результате реакции?

      2. Почему в пробирке со свежим мясом мы наблюдаем выделение пузырьков, а во второй их нет?

      3. В каком состоянии находиться фермент каталаза в обоих образцах тканей?

    Проверка выполнения и оформления эксперимента в тетрадях (оценка умений и навыков)

    Результаты интерактивного тестирования


    Домашнее задание


    Придумать отчетное задание отражающее содержание пройденной темы ( ребус, кроссворд …).

    В помощь учителю

    Использованные источники и литература (если имеются)

    Основной учебник: Каменский А.А. Общая биология 10 класс. Дрофа, 2005.

    Дополнительные пособия: Сб. для пост. в ВУЗы. Г.Л. Билич

    Рисунки сети Интернет


    Обоснование, почему данную тему оптимально изучать с использованием медиа-, мультимедиа, каким образом осуществить

    Материал содержит большое количество схем, таблиц, рисунков.

    Советы по логическому переходу от данного урока к последующим

    Данный урок принадлежит системе уроков раздела химический состав клетки









    Описание мультимедийных компонентов проекта





    Автор проекта (ФИО)

    Шарипова Надежда Ивановна

    Должность (с указанием преподаваемого предмета)

    Преподаватель биологии, географии и химии

    Образовательное учреждение

    МОУ «Татарско-Бурнашевская СОШ»

    Название проекта

    Белки. Строение, свойства, функции.

    Форма (презентация, тест и т.п.)

    Презентация Microsoft PowerPoint

    Размер ресурса (мегабайт)

    5,09 МБ (5 341 184 байт)

    Технические данные

    (компьютер, интерактивная доска и другие.)



    Компьютер, проектор, интерактивная доска

    Учебный предмет

    Биология

    Класс

    10













    Формат ресурса - основного файла (ppt, avi, exe, doc или другие)

    ppt

    Вид ресурса

    (презентация, видео, текстовый документ, электронная таблица и другие)



    презентация

    Образовательный тип

    (Поясняющий текст, учебный текст, методичка, разработанная программа, электронный тест, электронный учебник и другие)



    Поясняющий текст, учебный текст, интерактивный тест

    Средства Microsoft Office или другое ПО, с помощью которых создан дидактический материал

    Microsoft PowerPoint

    Цели, задачи дидактического материала

    Демонстрация, решение проблемы наглядности учебного материала, логичности его предоставления - поэтапности, дозированности по ходу урока.

    Содержание дидактического материала (раскрыть подробно)

    Слайды презентации отражают содержание
    №1- Класс

    №2- Тема урока (гиперссылка)

    №3- Цели урока

    №4- Актуализация знаний

    №5- Определение белка

    №6- Мономеры белка

    №7- Виды аминокислот (гиперссылка)

    №8,9- Примеры аминокислот

    №10,11- Соединение аминокислот

    №12 – 16 Типы структур белка



    Новый материал урока

    №17 Проблемный вопрос: Свойства белка?

    №18- Физические свойства белков

    №19–22 Химические свойства белков

    №23 – Денатурация – видеофрагмент,

    №24 - Проблемный вопрос: Функции белков?

    №25 Таблица ( форма на заполнение)

    №26-31 Разнообразие функций белков



    Анимация - двигательные функции белка

    №32 - Ход эксперимента

    №33- Характеристика каталазы (гиперссылка)

    №34 – 36 Рефлексия (вопросы для размышления, таблица итоговая)

    №37 Интерактивный тест

    №38 Выводы урока

    №39 Домашнее задание.

    Каждый слайд содержит текстовую информацию и изображение



    Ресурсы дидактического материала (видео-фото, графические изображения, звуковые файлы, ссылки, анимационные и другие эффекты и т.п.)

    Фото, видео, графические изображения, ссылки, анимационные эффекты, интерактивный тест.

    Возможности использования дидактического материала:

    - педагогом на уроке (указать этапы урока);

    - учащимися


    Презентация составлена так, что может быть использована педагогом и учащимися на протяжении всех этапов урока.

    Ограничения на использование ресурса (да, нет), описание ограничений

    Нет

    Данная разработка может быть использована дополнительно на уроках органической химии и частично в биологии 9 класс при изучении темы «Белки».



    Подробное объяснение места медиа-, мультимедиа компонента в структуре и содержании урока и пояснения по методике их использования в образовательном процессе.


    Презентация составлена и используется на протяжении и с учетом всех этапов урока

    Используемые источники информации (литература, Интернет, ЦОР и др.)

    Литература:

    Каменский А.А. Общая биология. 10-11 класс. – М.: Дрофа,2007.



    Дополнительные пособия: Сб. Биология для поступающих в ВУЗы. Г.Л. Билич

    Интернет:

    http://ru.wikipedia.org/wiki/Заглавная_страница

    www.xumuk.ru

    http://www.bionet.nsc.ru/chair/cib/presentations/sharonova/img1.html

    http://www.ebio.ru/gen05.html

    http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/854577

    http://schools.iskitim-city.ru/2/p53aa1.html

    Видеофрагмент:

    Ресурс:

    Свертывание белков при нагревании (N 33702)










    Вид ЦОР:

    Видеофрагмент







    Поставщик ЦОР:

    АНО ЦЕНТР "НаукаПресс"







    Аннотация:

    Нагреем раствор белка до кипения. Раствор мутнеет, белок выпадает в виде хлопьев.







    Длительность воспроизведения:

    00:26 (минуты:секунды)




    Ссылка на ресурс http://school-collection.edu.ru/catalog/res/2dde89f6-f095-3b1e-6480-f0c9cf6a9c8f/?interface=pupil&subject=31

    Интерактивный тест:

    Ссылки на ЦОР Единой коллекции цифровых образовательных ресурсов:



    http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/5263225d-913b-0a26-8cc6-3d95f16245ac/00120082826169374.htm

    http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/abb416b1-0dea-6efc-36d8-844992e6589c/00120082810716260.htm

    http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/1d2446ed-8623-c3b5-c6fa-aee3fe7d01f9/00120082818044319.htm

    http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/65cb54ab-ebf9-3a8e-bb07-6f7fc4e204ac/00120082820263335.htm

    http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/30294560-576d-e882-d661-fd9085735547/00120082815653302.htm

    http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/4af668a8-60c1-d82d-d296-ee770bc7ea26/00120082819184327.htm

    http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/6f702468-93ed-0034-4b09-a15c3b487007/00120079126454847.htm

    http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/db5c0880-f109-2060-43df-b3f524d59737/00120079124439838.htm

    1   2   3   4   5   6   7   8

    Коьрта
    Контакты

        Главная страница


    Конспект урока «Белки. Свойства и функции.»