• Советы родителям
  • Советы родителям по организации питания
  • Сервировка стола



  • страница7/13
    Дата22.01.2019
    Размер3.4 Mb.
    ТипМетодические рекомендации

    Методические рекомендации по организации питания во второй младшей группе Приведя в порядок свой костюм, вымыв руки, а иногда и лицо


    1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   ...   13

    Основные требования:


    • Давайте ребёнку только то количество пищи, которое он охотно съедает.

    • Откажитесь от всяких дополнительных средств: уговоров и похвал, запугивания и обещаний, а также отвлечений. За завтраком может съесть меньше, но зато за обедом, /если он не «перехвати» что-либо до обеда/ съест всё и, возможно, попросит добавку.

    • Крайне отрицательно влияют на аппетит ребёнка разговоры о том, что «он мало ест», беспокойство взрослых по поводу этого, подчёркнутое внимание к тому, сколько он съел.

    • Разнообразить блюда и, проявляя должный такт и настойчивость, приучать ребёнка есть все виды пищи, которые ему полезны.

    • Обычная ошибка родителей – они слишком легко соглашаются с тем, что ребёнок заявляет: «Это не вкусно», «Я этого не люблю», и заменяют новое блюдо привычным.

    • Что положено на тарелку, то ребёнок и должен съесть.

    • Особое внимание уделите твёрдой пище, которую ребёнок должен научиться хорошо пережёвывать. Это важно для нормального развития челюстей и зубов.

    • Очень важно соблюдение режима питания. Ребёнок должен получать пищу через 3,5 – 4 часа. Завтрак не позднее, чем через час после того, как ребёнок проснулся. Ужин – за 1,5 часа до сна.

    • Укреплению аппетита способствует и развитие самостоятельности ребёнка, воспитание у него культурно-гигиенических навыков, связанных с едой.

    • Ребёнок с хорошим аппетитом, у которого воспитана привычка есть охотно, получает удовольствие от еды. Пусть эмоции эти не очень сложные, но они положительные. И ему хорошо, и родителям приятно смотреть, как их малыш ест с удовольствием всё, что ему приготовили.

    • Во время обеда, завтрака или ужина семьи преобладает то спокойное настроение, которое само по себе всем приятно и имеет немаловажное значение для хорошего усвоения пищи.

    • Если же у ребёнка аппетит испорчен в результате неправильного воспитания, если вы слышите от него: «Я есть не хочу», «Этого я не люблю», «Фу, невкусно», то еда вызывает отрицательные эмоции и у самого ребёнка, и у окружающих его взрослых.

    Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

    «Детский сад №95»

    города Чебоксары Чувашской Республики



    Советы родителям по организации питания


    Советы родителям по организации питания


    1. Организация детского питания – дело очень серьёзное.

    2. Желательно учитывать следующее:

    - не допускать, чтобы ребёнок переедал или испытывал чувство голода;

    - на четвёртом году жизни объём съедаемого за один приём должен приблизительно составлять 400 – 450 мл. (безусловно, существуют индивидуальные колебания)

    - научитесь правильно дозировать количество каждого блюда;

    - можно предлагать ребёнку пить натощак воду комнатной температуры (несколько маленьких глотков).

    - если ребёнок проголодается между завтраком и обедом, желательно предлагать ему сухофрукты, сырые овощи, фрукты, сухарики, галетное печенье, сок с мякотью, фруктовое пюре, кефир.

    !!! НО НЕ: сладкий чай, булочки, сладкое печенье, бутерброды, конфеты, варенье;



    1. Если ребёнок хочет пить, лучше всего утолят жажду минеральная вода, вода, отвар шиповника, настои из листьев смородины, земляники, хлебный квас.

    !!! НО НЕ: компоты, кисели, сладкие напитки.

    1. Не заставляйте малыша есть через силу. Если ваши объяснения не помогают, понаблюдайте за ним, поищите причину (плохое настроение, плохое самочувствие, озабоченность своими проблемами, незнакомое блюдо, нелюбимый продукт, вызванное кем-то отрицательное мнение о еде и т.д.).

    2. Не следует наказывать ребёнка, лишая его любимой пищи,

    3. ПОМНИТЕ! Дети в этом возрасте очень внимательны, они всё видят, всё слышат. Следите за своими репликами о пище. О пище можно говорить только хорошо. Во время еды всё должно быть сосредоточено на этом процессе.

    4. НЕ ЗАБЫВАЙТЕ хвалить детей за аккуратность, неторопливость, культурные навыки, дружелюбное, спокойное общение во время еды.

    5. НЕ фиксируйте во время еды внимание детей на неудачах, но запомните, что у кого не получается, чтобы потом задать ему правильный алгоритм действий.

    - Каждое блюдо должно быть красиво оформлено и подано ребёнку с акцентом на том, что это именно для него.

    - Каждый приём пищи должен начинаться с овощей, лучше сырых, крупно нарезанных; если салаты – то свежеприготовленные /за 10 – 20 минут до раздачи/.

    - Лучший способ приготовления еды – на пару, в духовом шкафу; в собственном соку, с небольшим количеством жира.

    - Пища для детей этого возраста должна быть не протёртая, а в натуральном виде.



    - Внешний вид помещения, свежесть воздуха, красивая сервировка стола, спокойная атмосфера и, конечно же, эстетическая одежда педагога или взрослого – всё это помощники хорошего аппетита.

    Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

    «Детский сад №95»



    города Чебоксары Чувашской Республики

    Сервировка стола



    Сервировка стола
    1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   ...   13

    Коьрта
    Контакты

        Главная страница


    Методические рекомендации по организации питания во второй младшей группе Приведя в порядок свой костюм, вымыв руки, а иногда и лицо