• ТП-2 Получение готового продукта. Упаривание извлечения и сушка
  • Измельчение готового продукта
  • Расфасовка и оформление готового продукта
  • Контроль производства. Анализ исходного сырья
  • Анализ готового продукта.
  • Техника безопасности
  • Перечень производственных инструкций.
  • Технико-экономические нормативы
  • ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР



  • страница5/5
    Дата28.08.2018
    Размер0.64 Mb.
    ТипОбзор

    Обзор литературы Глава I


    1   2   3   4   5

    Таблица 18







    наимен-е промежуточных продуктов, отходов сырья

    сод-е оснавных веществ

    загружено (получено) по массе по объему






    Загружено

    1

    Трава хвоща полевого




    20,0




    2

    Вода очищенная

    100%

    352,0

    352,0




    Получено

    3

    Извлечения







    204,0




    Отходы

    4

    Шрот




    27,12






    ТП-2 Получение готового продукта.


    1. Упаривание извлечения и сушка

    Полученное извлечение сушат на электровентиляторе «Орбита» при температуре 30-40С (метод конвективной сушки) до влажности не более10%.
    2.2 Измельчение готового продукта
    Готовый продукт измельчают в ступке и взвешивают.

    Готовый продукт представляет собой аморфный порошок коричневого цвета, своеобразного вкуса и запаха, растворим в воде.

    Гигроскопичен, при доступе влаги комкуется.


    1. Расфасовка и оформление готового продукта

    Готовый продукт- экстракт хвоща полевого сухой помещают в широкогорлый флакон с навинчивающейся крышкой. Наклеивают этикетку.

    Контроль производства.
    Анализ исходного сырья.

    Реакция на кремний. Образование желтого и синего кремнемолибденового комплекса с молибдатом аммония в кислой среде. В качестве восстановителя использовали аскорбиновую кислоту.

    К сухому экстракту добавляли 2% раствор хлористоводородной кислоты, добавляли 2 мл 10%-го подкисленного раствора молибдата аммония, наблюдали желтое окрашивание, при добавлении нескольких кристалликов аскорбиновой кислоты раствор становился интенсивно-синего цвета.
    Реакция на сапонины тритерпеновой природы.

    К 0,1 г экстракта добавить 2 мл воды и добавить несколько капель основного ацетата свинца. Появляется белый осадок, подтверждающий наличие сапонинов тритерпеновой природы.

    Реакция пенообразования
    Анализ готового продукта.

    Потеря в массе при высушивании экстракта должна быть не более 5%, золы общей не более 10%.

    Потеря в массе при высушивании составила 3,75%, зола общая- 7,2%
    Содержание влаги в препарате и золы общей определяют по методике ГФ XI издания.

    Качественные реакции на кремний и сапонины указаны выше.


    Техника безопасности.
    При организации производства экстракта хвоща полевого сухого следует руководствоваться правилами изложенными в книгах «Техника безопасности и производственная санитария в химической промышленности» издательство «Химия» М., 1965 и «Охрана труда и техники безопасности в химической промышленности», издательство «Химия», М., 1974.

    Для исключения пожаров и ликвидации их последствий должен быть предусмотрен пожарный водопровод. В производственных и подсобных помещениях необходимо установить пенные огнетушители, ящик с песком, ведра и другие средства огнетушения

    в соответствии с нормами Н-102-54 на случай пожара должен быть составлен план эвакуации.

    Все электрооборудование должно быть заземлено, а его тип должен соответствовать классификации помещения по опасности поражения электрическим током. Для ламп местного освещения необходимо использовать напряжение 36В в сухих и не выше 12В в сырых помещениях.

    К обслуживанию технологического оборудования должны допускаться лица, прошедшие инструктаж по технике безопасности, а также прошедшие проверку знаний квалификационной комиссией.
    Перечень производственных инструкций.
    Правильное ведение технологического процесса, соблюдение правил, по охране труда и технике безопасности регламентируется следующими инструкциями:

    1.Технологические инструкции.



    1. Технологическая инструкция по измельчению растительного сырья.

    2. Технологическая инструкция по производству экстракта хвоща полевого сухого.

    3. Технологическая инструкция по расфасовке, упаковке и оформлению готовой продукции.




    1. Инструкции по технике безопасности, пожарной безопасности и производственной санитарии.

    1. Инструкция о мерах пожарной безопасности в производственных помещениях.

    2. Инструкция по электробезопасности.

    3. Инструкция по защите от статического электричества.

    4. Инструкция санитарного контроля и содержания производственных и бытовых помещений.




    1. Инструкции по эксплуатации приборов.


    Технико-экономические нормативы.
    Растительным сырьем для производства экстракта хвоща полевого сухого является трава хвоща полевого (ФС №50 ГФ ХI изд т. 2)

    В качестве сырья для получения промежуточных конечных продуктов используют воду очищенную (ФС № 42 2619-97, ГФ ХI изд).



    ВЫВОДЫ


    1. Проведен анализ 44 видов лекарственных растений, произрастающих на территории Сибири и выявлена перспективность хвоща полевого для применения в дерматокосметологии (по литературным данным).

    2. Проведен микробиологический скрининг растений рода хвощ на биологическую активность (хвощ полевой, хвощ луговой, хвощ зимующий, хвощ болотный и хвощ лесной). При этом установлено, что из выбранных видов наилучшей противогрибковой активностью в отношении возбудителей дерматофитий обладает хвощ полевой.

    3. Проведено сравнительное изучение состава БАВ в сырье хвоща полевого, лугового, лесного, зимующего и болотного и выявлены: алифатические кислоты (лимонная, винная, яблочная), полисахариды (арабиноза и ксилоза), флавоноиды, сесквитерпеновые лактоны, алкалоиды, таниды, сапонины и микроэлементы (цинк, хром, марганец, железо, свинец, медь, кобальт). Из них впервые идентифицированны сахара (арабиноза и ксилоза), микроэлементы, алифатические кислоты(яблочная и винная), сесквитерпеновые лактоны.

    4. Установлено количественное содержание флавоноидов, полисахаридов, соединений кремния, микроэлементов.

    5. Разработана технологическая схема получения сухого экстракта хвоща полевого.


    ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР


    1. Атлас лекарственных растений СССР.- М.: Госмедиздат, 1962-704 с.

    2. Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР.-М.: госмедиздат. 1962.-704 с.

    3. Ботанико-фармацевтический словарь/ Под ред. К.Ф. Блиновой и Г.П. Яковлева-М.: Высшая школа, 1990-272 с.

    4. Вичканова С.А., Рубинчик М.А. Методика изыскания антимикробных препаратов и высших растений -Киев, 1967-138 с.

    5. Воронков М.Г., Кузнецов И.Г. Кремний в живой природе- Новосибирск: наука. 1984- 157 с.

    6. Воронков М.Г., Зельчан Г.Н. Кремний и жизнь.-Рига: Знание. 1978.-588 с.

    7. Гаммерман А.Ф. Курс фармакогнозии.-Л.: Медицина 1967.-690 с.

    8. Гринкевич Н.И., Сафронич Л.А. Химический анализ лекарственных растений

    9. Гришина Л.Л., Самойлова Е.М. Учет биомассы и химический анализ растений. М.: 1971-118 с.

    10. Губанов И.А. лекарственная флора Дальнего Востока-М.: Медицина 328с.

    11. Гаммерман А.Ф., Гром И.И. Дикорастушие лекарственные растения СССР.-М.: Медицина, 1976-286 с.

    12. Государственная фармакопея СССР. Девятое издание.-М.: Медицина,1961.-911с.

    13. Государственная фармакопея. Одиннадцатое издание.- М.: Медицина.1987.-Т.1.-336с.

    14. Государственная фармакопея. Одиннадцатое издание. - М.: Медицина.1987.-Т.2.-400с.

    15. Дмитрук С.И. Диссертационная работа

    16. Долгов Б.Н. Химия кремнийорганических соединений. - Л.:1988 184 с.

    17. Задорожный А.М., Соколов С.Я. Справочник по лекарственным растениям. - М.: Лесная промышленность,1988-415 с.

    18. Зверева А.В.Действие полевого хвоща и почечного чая на выделение свинца и ртути у кроликов // Труды Хабаровского медицинского института-Сб.18.-1959.-103-109 с.

    19. Ковалева Н.Г. Лечение растениями.-М.: 1971.-351с

    20. Корсун В.Ф., Ситкевич А.Е., Ефимов В.В. Лечение препаратами растительного рпроисхождения.- Беларусь, Минск-1995, 383с.

    21. Лекарственные растения средней полосы европейской части России.-М.:Планета, 1992.-187 с.

    22. Машковский М.Д. Лекарственные средства. М. 1985-Т.1.-624 с.

    23. Михайлов В. Современные фитотерапевтические препараты, (справочник).М., Стар Ко,1997-144с.

    24. Муравьев Д.А. Фармакогнозия. М., Медицина ,1991-560 с.

    25. Попов А.П. лекарственные растения в народной медицине.-Киев, 1967.-315с.

    26. Родионов А.Н. Грибковые заболеваниякожи.-С.-П.:Питер 1998.-281с.

    27. Скляревский Л.Н., Губанов И.А. Лекарственные растения в быту.-М.:Росагропромиздат.-1989-272 с.

    28. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям. М.: Медицина. 1998- 463с.

    29. Решетникова М.Д. Фармакогностическое изучение хвоща полевого . Диссертационная работа , Пермь 1993- 117с.

    30. Шретер А.И. Лекарственная флора Дальнего Востока. М.: Медицина.1977-328с.


    1   2   3   4   5

    Коьрта
    Контакты

        Главная страница


    Обзор литературы Глава I