страница4/12
Дата11.07.2018
Размер3.53 Mb.

Ознакомление с культурой народа Саха


1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   12

«Национальная кухня»

Основу кухни коренных народов Якутии составляют мясные, молочные и рыбные блюда. Они вкусны, аппетитны и питательны - это как раз то, что нужно на севере! Соленая, копченая и вяленая рыба самых разных сортов, всевозможные блюда из молока, сливок и сметаны, мясо - не только говядина, но и оленина, сохатина , медвежатина и конина. Строганина из лучшей рыбы (нельмы, чира, омуля) или жеребятины - это экзотично, необычайно вкусно и полезно для здоровья. Богатырский напиток кумыс готовится из кобыльего молока, обладает оригинальным вкусом и придает силу.




1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   12

Коьрта
Контакты

    Главная страница


Ознакомление с культурой народа Саха