• Глава VII . Медовый промысел как поэтический символ
  • «Отечество»
  • «Наши современники – гордость Владимирской области»
  • Содержание Редкое ремесло Владимирского края
  • Попова Анна
  • Русской гармошке жить!
  • Смирнова А.В.
  • Розова Н.В., Иудина Г.А.



  • страница7/7
    Дата16.05.2017
    Размер1.32 Mb.
    ТипСборник

    Управление образования администрации г


    1   2   3   4   5   6   7
    Глава VI. Практические часть исследования № 2
    (опыты учащихся и апробация их результатов)
    Используя все знания, полученные от пчеловодов нашего края, участники экспедиции «загорелись» сами провести практические опыты с медоносными пчелами. Важнейшими условиями подготовки экспериментов были, во-первых, участие в опытах только тех школьников, родители которых сами занимаются данным промыслом; во-вторых, обязательная добровольная поддержка и помощь родителей-пчеловодов в данном исследовании. За лето учащимися экспедиционного отряда было проведено три опыта.
    Опыт № 1 был проведен Блиновым Сергеем. На даче у дома в саду стоит пасека, за домом в поле растет многолетнее растение – красный клевер. Сергей знает, что радиус полезного полета пчелы принято считать рамным 2 км. И насекомое может обследовать огромную территорию площадью около 12 га. Тем не менее, в первой половине июня проведенные наблюдения показали, что урожай красного клевера на поле, расположенном на расстоянии 100 м от пасеки, выше, чем на поле, расположенном на расстоянии 450 м. Приведенные данные говорят о необходимости приближения улья к опыляемой культуре. Очевидно, количество рабочих пчел сокращается по мере удаления от пасеки. Чтобы не сомневаться в этом выводе Сережа на следующий год хочет перепроверить данный результат.
    Опыт № 2. Отец Сосновиковой Светы посеял для своих пчел ранней весной фацелию – однолетнее растение. Вторую часть участка Света засевала вместе с отцом через две недели, чтобы продлить взяток пчел у этих цветов. Первые цветки фацелии пчелы посещали слабо, и Света вместе с отцом провела дрессировку молодых пчел, подкармливая их сиропом (1 л кипятка + 1 кг сахара + цветки фацелии). В деревянную кормушку они выливали рано утром этот сироп. В результате вскармливания пчелы раньше переключились на фацелию и опылили ее. Площадка первого срока посева зацвела раньше и послужила маяком для пчел при освоении второго участка.

    Опыт № 3. В саду Бобровой Дианы были взяты под наблюдение огурцы. Первую часть растущих в теплице огурцов оставили свободной, открытой для ветра и для доступа пчел из трех ульев. Другую часть покрыли марлевой занавеской, поэтому пчелы не могли посещать находившиеся там цветки. К осени на огурцах, опыленных пчелами, завязь получилась на 1/2 половине цветков, и плети поникли под тяжестью урожая плодов. На той части плетей, которые были закрыты, завязи образовались на 1/3 всех цветков. Получается, что пчел действительно можно считать не только дающими мед, но и урожай.

    Участники экспедиции не претендуют на новые научные открытия в данном деле, но претендуют на признание живой связи науки, своей практики и положительных ее результатов, а также всего услышанного и увиденного.

    Замечено, что в эту весну пчелы стали посещать вишни, ибо в прошлые три года в саду около вишен была тишина. Вишни болели коккомикозом, а пчелы не посещают больные растения. Встретился нам и нерадивый пчеловод. Ульи у него были старые, кривые и со щелями. Хозяин был в грязном халате. В деревне его зовут не по имени и отчеству, а по прозвищу. Он не скрывал своей лености и сам рассказал нам о том, что у него большую часть щелей в ульях пчелы заделывали прополисом сами, не дожидаясь его заботы.

    Слышали мы от одного сына пчеловода и такой рассказ. Дед уехал в город, наказав следить за ульем. Только он уехал, а рой-то и вылетел, свернулся в комок на яблоне. Понял сын, что попадет от деда. Потом вдруг вспомнил, что грозу пчелы могут переживать часами. В саду стояла железная бочка, и сын стал ударять по ней каким-то предметом. Воля пчел была парализована, и рой досидел на яблоне до приезда деда.

    Мед используют в пищу. Лучшие его сорта, особенно с хвойных деревьев, используют как лечебный продукт. Пчелиный воск не встречается в природе и не изготавливается искусственно. Насчитывается более сорока отраслей, где пчелиный воск используют в качестве материала. Пыльцу в домашний условиях высушивают, смешивая с медом или сахаром, готовя кормовую смесь для пчел, а также используют в качестве лечебного средства. Маточное молочко применяется в медицине. Из него изготавливают препарат апилак. Особенно успешно применяется и широко используется в медицине прополис. Из пчелиного яда получают токсапин, вирапин, форапин, апифор и другие лечебный препараты.
    Глава VII. Медовый промысел как поэтический символ
    Согласно одному из русских сказаний пчелы произошли от лошади, заезженной водяным и брошенной в болоте. Раз забросили рыбаки в это место невод, а в нем вместо рыбы оказались пчелы, которые разлетелись по всему свету. Этот водяной мог помочь обильному роению и медосбору, если ему в дар будет принесен рой с пасеки. Для этого пчеловод собирал пчел в мешок, привязывал к нему камень и топил его.

    Медовый промысел являлся всегда важнейшим элементом хозяйства человека, поэтому он часто фигурирует в сказаниях, фольклоре, произведениях русских и советских писателей, поэтов.

    Существует много пословиц и поговорок о пчеловодстве: «Маленькая пчела человека большому уму учит», «Тягок труд, да сладок мед», «Покой да лень пьют воду, а беспокойство – мед», «Пчел водить – не разинув рот ходить», «Здоровы пчелы – любо сердцу», «Где цветок, там и медок», «Корми меня да Ивана, сделаю из тебя пана», «С лесного цвету гуще меду нету», «Любишь мед – переноси и пчелиные жала», «Учи пчеловождению не только сказом, но и показом».

    У русского народа покровителем пчеловодства считались преподобные Зосима и Савватий Соловецкие.

    Вот и пчельник деда Клима:

    Хатка, садик и прудок,

    И угодника Зосима

    Над калиткой образок.



    И. Суриков. Дед Клим

    Владимир Солоухин в своем рассказе «Мед на хлебе» удивляется, как жители нашего края в свое время «свихнулись на мумие» и платили за него огромнейшие деньги. А в составе меда обнаружены глюкоза, фруктоза, сахароза, белок, вода, органические кислоты, витамины, минеральные вещества… «В результате исследований в меде установлены витамины B1, B2, B3, B5, BC, C, E, Ci, каротин и огромное число микроэлементов… Одна чайная ложка меда в день уже оказывает на организм сказочное благотворное действие…как думаете, сколько стоила бы литровая банка меда? Не дороже ли мумие?...что могло быть вкуснее для нас – деревенских мальчишек, чем мед на черном хлебе?».*

    В записках знаменитого путешественника В.В. Арсеньева «По Уссурийскому краю» описан случай нахождения пчелиного дупла. «Когда мы пили чай, кто-то взял чашку, в которой были остатки меда. Немедленно появились пчелы… одни прилетали, а другие с ношей торопились вернуться и вновь набрать меда. Разыскивать мед взялся казак Мурзин. Заметив направление, в котором летали пчелы, он стал в ту сторону лицом, имея в руках чашку с медом. Через минуту появилась пчела. Когда она полетела назад, Мурзин стал следить за ней до тех пор, пока не потерял ее из вида. Тогда он перешел на новое место, дождался второй пчелы, перешел опять, выследил третью и так далее. Таким образом, пчелы сами указали ему дорогу, и он верно подошел к цели».

    _______________________



    * Солоухин В. Мед на хлебе. М., 1978. Стр.213

    В романе «Тихий Дон», изображая первую встречу Листницкого с Бунчуком, Михаил Шолохов замечает, что в ту минуту, когда Листницкий остановился возле березок посмотреть в бинокль, на медную головку его шашки села, расправляя крылышки, пчела. Пчелу, видимо, обманул ярко-желтый цвет хорошо начищенной меди. В этом пчелином промахе видна еще одна осенняя примета, живо дополняющая всю картину: «Розовели травы, все яркоцветные, наливные в осеннем, кричащем о скорой смерти цвете…».* Осенние цветы, как правило, лишены аромата, а без душистых маяков пчелы чаще ошибаются. Зато летом, когда взяток хорош, сборщицы нектара и пыльцы находят свои цветки с такой точностью, будто всегда знали дорогу к ним.


    Заключение
    Россия всегда стояла на первом месте в мире по получению от пчел вкуснейшего и полезнейшего продукта – меда. Это заслуга всех пчеловодов страны.

    Общеизвестна активная деятельность по развитию данного промысла в Москве мэром города и в тоже время любителем-пчеловодом Ю.М. Лужковым. Наш город тоже «не лыком шит». 15 ноября сего года мы посетили торгово-промышленную выставку, куда съехались пчеловоды со всей страны. Вот где было чудо! Это была сказка, где «медовые берега и медовые реки» поражали своим изобилием, красотой и запахами. Но главным богатством выставки были мастера-пчеловоды, ибо продукция пчеловодства, которая нас окружала – это материальное воплощение их чувств, души, рук.

    Мы тоже постарались внести вклад в доброе дело этого старинного промысла. Улей из семьи Сидоровой С.Ф. из деревни Устье и улей из Департамента лесного хозяйства города Владимира от главного лесничего Чунаева М.И. мы подарили семье начинающих пчеловодов Кузиных из деревни Абакумлево Суздальского района.

    В декабре месяце у нас в школе будет проходить традиционный краеведческий месячник, где для каждого класса школы мною будут проведены музейные уроки об истории пчеловодства на Владимирской земле. Наглядным материалом будет полное собрание всего необходимого для пчеловодства (от улья и до медовых сот…), подаренных нашему музею любителями-пчеловодами.

    Мне хочется, чтобы моей работой заинтересовался читатель. Ее можно рекомендовать и взрослым, и школьникам.

    Хочу свою работу закончить словами из текста Владимирских Епархиальных Ведомостей: «Сейчас, когда жизнь и деятельность пчелы сделалась для всех нас более известными, пчела должна служить примером для человека. Ее прилежание беспредельно.

    _________________________

    * Шолохов М. Тихий Дон. Советский писатель. 1947. Стр.336

    Взаимная привязанность пчел друг к другу, их чистоплотность, самоотверженность известно всем. Пчела делится с подругою последней каплей меда. Их нежная любовь к своей общей матери, их мужество при защите ее и своего улья не знают предела: пренебрегая смертью, пчела бросается на врага. Все эти качества действительно делают пчел примером домашних и гражданских доблестей. Если бы каждый гражданин государства поступал по убеждению и сознанию долга, так как это делает пчела по инстинкту, то такое государство можно было бы считать вполне счастливым. Тот, кто занимается пчеловодством не ради одних выгод, кто с истинной любовью ухаживает за пчелами и внимательно наблюдает их, тот бывает почти всегда хорошим человеком, доблестным гражданином и верным другом. Будучи любителем пчел, он конечно, и любитель природы, а любя ее, он должен быть добродетельным человеком. Природа ведет нашу душу к добродетели, а добродетель ведет человека к природе».*


    Список литературы


    • Александров А. Пчеловоды Денисовы. /«Пчеловодство», 1975

    • //Владимирские губернские ведомости. 1844, 1846 годы

    • //Владимирские Епархиальные Ведомости, 1879

    • Дрофа А. Золотая пчела. / «Молва». 2005, № 48

    • Даль В.И. Пословицы русского народа. М., 1957

    • История Владимирского края. Учебное пособие для старших классов. ООО Дюна. Владимир, 2001

    • Копасов Н. Улей сильный – мед обильный. / «Русь». 1994, № 4

    • Материалы этнографической экспедиции отряда МОУ СОШ №37 в село Горица, деревни Абакумлево, Устье, Братилово, Мягково Суздальского р-на

    • Основные показатели развития колхозов и совхозов Владимирской области за 1965-1970 годы. Владимир, 1972

    • Попович Ф.Я. Советы по ведению приусадебного хозяйства. Киев, 1965

    • Солоухин В. Мед на хлебе. М., 1978

    • Трусов В. На пасеке. Владимир, 1973

    • Троицкий А.Г. Пчеловодство Владимирской губернии на Клязьме. 1993

    • Халифман И. Пароль сокращенных антенн. М., 1967

    • Шабаршов И. На земле Владимирской. / «Пчеловодство». 1993

    • Шолохов М. Тихий Дон. Советский писатель. 1947

    ____________________________



    * //Владимирские Епархиальные Ведомости. 1879. Стр. 236
    Приложение

    Подготовка пчел к роению

    Весной после выставки пчел из зимовника создаем им благоприятные условия для развития. Пчелы начинают быстро развиваться и масса пчел увеличивается. Увеличение происходит не сразу. Первая пчёлка после зимовки выращивает одну пчелу. Вторая молодая пчела выращивает 3-4 пчелы за счет хорошего питания, принесенного свежего нектара, а также помощи пчеловода. Это подкормка состоит из сиропа и теплой кипяченой воды. Рядом с пасекой в мае начинается весенний взяток, который ещё больше увеличивает массу пчел, поэтому, если пчёл в улье много, то пчеловод ставит магазин с сотами полурамками под гнездом. Взяток идет с ветлы, садов, орешника, дуба, клёна.

    Весенний медосбор заканчивается, сады отцвели, последними отцветают одуванчики, с них берут пчелы много пыльцы. Взяток прекратился и начинается июньская роевая пора.

    В это время пчеловод должен особо обратить внимание на то, чтобы занять пчел дальнейшим развитием, а не сидеть без дела, т.к. взятка нет. Для этого пчеловод ставит в центр гнезда вощину, как бы заставляя пчел восстанавливать пустующую рамку сотами.

    Если нет взятка, то для строительства сотов нужен воск, а он выделяется у молодых пчел только при переработке нектара. Следовательно, пчёл за неимением взятка надо подкармливать сиропом или давать запасные рамки с мёдом и пергой, т.е. пыльцой.

    Из воспоминаний Сосновиковых Е. Н. и Р.А.,

    пчеловодов с. Горица Суздальского р-на

    18

    Экспедиционный отряд

    19
    Сосновиковы Евгений Николаевич и Римма Алексеевна -

    пчеловоды д.Горицы Суздальского р-на

    20
    Посадка роя в улей

    25
    Опыт №2. Кормушка для сиропа с фазелией


    21

    Опыт №3. Теплица.

    Огурцы под наблюдением


    22
    Пчеловод Бобров Владимир Иванович отбирает соты с медом…


    23

    а потом с помощью
    медогонки
    извлекает из сотов
    мед




    24
    «Набор» для пчеловода-
    подарок музею школы от семьи Сосновиковых

    серова 1

    Серова Нина Михайловна, учитель истории МОУ СОШ №37 г. Владимира, в школе работает со дня ее основания (более 20 лет). Закончила Горьковский государственный университет им. Лобачевского. Педагогический стаж – 40 лет. Нина Михайловна грамотный, творчески работающий педагог. Владея современными формами и методами обучения истории и краеведения, широко использует воспитательные возможности предмета в урочной и внеурочной деятельности.

    По ее инициативе в школе создан этнографический музей «Русский быт». Музей паспортизирован.

    Вхождение ребенка в культуру края происходит через музейные уроки, игру и посещения учениками «русской избы», где можно лепить игрушки, плести лапти, делать куклы и т.д.

    Большинство тем по курсу «История Владимирского края» подкрепляются сведениями, собранными в результате поисковой работы, ежегодных экспедиций воспитанников Нины Михайловны по родному краю. Учащиеся старших классов занимаются исследовательской работой. Работы воспитанников занимают призовые места в федеральных конкурсах туристско-краеведческого движения «Отечество», «Человек в истории ХХ века».

    Школьный этнографический музей за богатый дидактический материал к курсу «История Владимирского края» награжден Дипломом I степени


    VII-го областного конкурса музеев образовательных учреждений.

    Н.М. Серова делится своим опытом с коллегами, проводит семинары-практикумы и тематические консультации по краеведению и организации исследовательской деятельности старшеклассников для учителей истории и обществознания школ города по интересующим их темам: «Региональный компонент в преподавании истории России», «Возможности школьного музея в актуализации знаний учащихся в образовательной области «Обществознание», «Вариант реализации деятельностного подхода к изучению истории родного края на базе школьного музея».

    Серова Нина Михайловна занесена в фотолетопись «Наши современники – гордость Владимирской области», в 2007 году стала победителем конкурса лучших учителей в рамках национального проекта «Образование».

    Содержание



    • Редкое ремесло Владимирского края (из истории валяльного производства). Попова Анна, XI класс. Областной конкурс исследовательских работ школьников «Отечество», 2002 г.

    3

    • Русской гармошке жить! (Из истории гармонного дела во Владимирском крае). Рожкова Яна, XI класс. Областной конкурс исследовательских работ школьников «Отечество», 2003 г.

    17

    • «Где-то старая мельница крутится, вертится…» (из истории мельничного дела края). Шмырева Кира, XI класс. Областная краеведческая конференция «Культура земли Владимирской», 2005 г.

    29

    • Исследование старинного печного дела на Владимирской земле. Домничев Павел, XI класс. Всероссийский конкурс исследовательских работ школьников «Отечество», 2007 г.

    50

    • Исследование медового промысла на Владимирской земле. Боброва Диана , IX класс. Всероссийский конкурс исследовательских работ школьников «Отечество», 2008 г.

    69

    • Несколько слов о Нине Михайловне Серовой

    95



    Ответственный за выпуск:

    Сергеева Т.Н., директор Городского информационно-методического центра, Заслуженный учитель РФ.

    Технический редактор, корректор:

    Смирнова А.В., методист высшей квалификационной категории Городского информационно-методического центра, Отличник народного просвещения.

    Компьютерная верстка, дизайн:

    Розова Н.В., Иудина Г.А., методисты Городского информационно-методического центра.

    Дизайн обложки:

    Пантелеев В.А., методист Городского информационно-методического центра.

    Акинин В.В., директор МОУ СОШ №37 г.Владимира

    Формат 60х90/16 Усл. печ. л.- 3

    Заказ №

    г.Владимир, ул. Б.Нижегородская, 88-Д



    ФГУ «Типография УВД Владимирской области».

    Сдано в печать: август 2009
    1   2   3   4   5   6   7

    Коьрта
    Контакты

        Главная страница


    Управление образования администрации г